经验不限
学历不限
2019-11-26 16:04:29
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职位描述
职位描述：
1.全面负责餐厅的经营管理工作，
2.根据公司总经理制定本部门年度的经营预算，领导全体员工积极完成各项接待服务合经营指标，
3.组织建立并完善部门的客情档案，广泛和宾客建立良好的友好往来关系，多渠道、有重点的开展销售工作，
4.严格控制食品的标准，规格和要求，定期了解市场原材料行情、规格和要求，定期了解市场原材料动向和原材料行情，正确掌握毛利率，抓好成本核算。
5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的试用情况，减少费用开支和物品损，从而确保经营利润指标的完成。
6.建立全各机构，使责任到人，各负其责，努力提高各级管理人员的业务素质和服务水平，善于运用奖励手段，调动管理人员的积极性。
7.抓好部门物资的管理工作和设备、设施的维护保养工作。
8.协调各部门的关系，保持部门间良好的合作
其他要求：
1.有餐饮行业管理工作经验3年以上；
2.熟悉餐饮行业；
3.有选址和连锁餐饮工作经验优先考虑；
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1.全面负责餐厅的经营管理工作，
2.根据公司总经理制定本部门年度的经营预算，领导全体员工积极完成各项接待服务合经营指标，
3.组织建立并完善部门的客情档案，广泛和宾客建立良好的友好往来关系，多渠道、有重点的开展销售工作，
4.严格控制食品的标准，规格和要求，定期了解市场原材料行情、规格和要求，定期了解市场原材料动向和原材料行情，正确掌握毛利率，抓好成本核算。
5.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的试用情况，减少费用开支和物品损，从而确保经营利润指标的完成。
6.建立全各机构，使责任到人，各负其责，努力提高各级管理人员的业务素质和服务水平，善于运用奖励手段，调动管理人员的积极性。
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注：联系我时，请说是在大足人才网上看到的。
工作地点
地址：jrs直播手机看卡_极速体育nba免费直播_jrs篮球直播吧南岸区jrs直播手机看卡_极速体育nba免费直播_jrs篮球直播吧-南岸区
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
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职位发布者
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jrs直播手机看卡_极速体育nba免费直播_jrs篮球直播吧泰正(集团)有限公司
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房地产开发·建筑与工程
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500-999人
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公司性质未知
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jrs直播手机看卡_极速体育nba免费直播_jrs篮球直播吧市南岸区南滨路国际金融中心（喜来登酒店旁）
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